अमरूद में कौनसा अम्ल पाया जाता है?

What acid is found in Guava

(A) सिट्रिक अम्ल (Citric acid)
(B) सियालिक एसिड (Sialic acid)
(C) टार्टरिक अम्ल (Tartric acid)
(D) गैस्ट्रिक अम्ल (Gastric acid)

Answer : सिट्रिक अम्ल (Citric acid)
अमरूद में सिट्रिक अम्ल पाया जाता है। सिट्रिक अम्ल (Citric acid) एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है। नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल और इसके लवण पाए जाते हैं। अम्ल एक रासायनिक यौगिक है, जो जल में घुलकर हाइड्रोजन आयन (H+) देता है। इसका pH मान 7.0 से कम होता है। जोहान्स निकोलस ब्रोंसटेड और मार्टिन लॉरी द्वारा दी गई आधुनिक परिभाषा के अनुसार, अम्ल वह रासायनिक यौगिक है जो प्रतिकारक यौगिक (क्षार) को हाइड्रोजन आयन (H+) प्रदान करता है।
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Web Title : Amrud Me Konsa Aml Paya Jata Hai