एंजाइम का प्रोटीन भाग क्या कहलाता है?

(A) हेलोएंजाइम
(B) एपोएंजाइम
(C) आइसोएंजाइम
(D) ये सभी

Answer : एपोएंजाइम (Apoenzyme)

Explanation : एंजाइम का प्रोटीन भाग एपोएंजाइम (Apoenzyme) कहलाता है और अप्रोटीन वाला भाग सहकारक (Cofactor) कहलाता है। एंजाइम (जैव उत्प्रेरक) जीवधारियों में प्रोटीन उत्प्रेरक हैं जो कि जीवों के शारीरिक ताप (25°-45°) पर सबसे अधिक क्रियाशील होते हैं, इससे कम या अधिक ताप पर इनकी क्रियाशीलता घट जाती है। 60°-65° से अधिक ताप पर ये प्रायः नष्ट हो जाते हैं। 0°C पर ये निष्क्रिय हो जाते हैं। जीवों में उपापचय की आवश्यकतानुसार ए.टी.पी. (ATP) के अणु से एक फॉस्फेट अणु (HPO.) के बन्ध को तोड़कर औसतन 7600 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त कर ली जाती है और ए.टी.पी. का अणु ए.डी.पी. के अणु में बदल जाता है।
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Web Title : Anjaim Ka Proteen Bhag Kya Kehlata Hai