भारत में हींग की खेती कहां होती है?

(A) उत्तराखंड
(B) हिमाचल प्रदेश
(C) जम्मू-कश्मीर
(D) उपयुक्त सभी जगह

Answer : उपयुक्त सभी जगह

Explanation : भारत में हींग की खेती हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, जम्मू-कश्मीर और पंजाब के कुछ हिस्सों में होती है। इसमें देश भर में हींग की खेती शुरू करने वाला पहला राज्य हिमाचल प्रदेश है। भारतीय मसालों में हींग का अहम स्थान है। जिसके कारण हींग 11 हजार से 35 हजार रुपये प्रति किलो बिकती है। हिमाचल के लाहौल-स्पीति में हींग की खेती की शुरुआत होने के बाद किन्नौर, चंबा और सिरमौर जिले में भी हींग की खेती की व्यापक संभावनाएं बढ़ गई है। भारत दुनिया के कुल हींग उत्पादन का 40 प्रतिशत अपने घरेलू उपयोग में लाता है। हींग ईरान, तुर्किस्तान और अफगानिस्तान के अलावा कजाकिस्तान से मंगवाई जाती है। हींग (Asafoetida) का पौधा एक बारहमासी शाक है और हींग पौधे के जड़ वाले भाग से प्राप्त होता है।
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
करेंट अफेयर्स 2023 और नवीनतम जीके अपडेट के लिए GK Prashn Uttar YouTube चैनल को सब्सक्राइब करें
Related Questions
Web Title : Bharat Mein Hing Ki Kheti Kaha Hoti Hai