रसायन विज्ञान

1. कांसा किस धातु का मिश्रण है?
Question Asked : कंबाइंड जियो साइंटिस्ट परीक्षा 2021

(A) तांबा तथा टिन
(B) तांबा तथा जस्ता
(C) जस्ता तथा टिन
(D) तांबा तथा शीशा

2. आयोडीन का टिंक्चर क्या होता है?
Question Asked : कंबाइंड जियो साइंटिस्ट परीक्षा 2021

(A) केवल आयोडीन व अल्कोहल का विलयन
(B) केवल आयोडीन व जल का विलयन
(C) आयोडीन, जल और अल्कोहल का विलयन
(D) आयोडीन

3. सेब का लाल रंग किसके कारण होता है?

(A) एंथोसाइएनिन
(B) कैप्सेनथिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) डाइएलाइल डाइ प्रोपाइलसल्फाइड

4. मिर्च का तीखापन किस कारण होता है?

(A) केप्सेसिन
(B) कैप्सेनथिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) डाइएलाइल डाइ प्रोपाइलसल्फाइड

5. मिर्च का लाल रंग किसके कारण होता है?

(A) केप्सेसिन
(B) कैप्सेनथिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) डाइएलाइल डाइ प्रोपाइलसल्फाइड

6. लहसुन में गंध किसके कारण होती है?

(A) एलाइल
(B) एलाइसिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) डाइएलाइल डाइ प्रोपाइलसल्फाइड

7. प्याज और लहसुन में गंध किसके कारण आती है?

(A) एलाइल
(B) एलाइसिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) A और B दोनों

8. प्याज में गंध किसके कारण आती है?

(A) एलाइल
(B) एंथोसायनिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) एलाइल प्रोपाइलसल्फाइड

9. प्याज में तीखापन किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) एंथोसायनिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) एलाइल प्रोपाइलसल्फाइड

10. प्याज में लाल रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) एंथोसायनिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) केराटिनाइज्ड