छत्तीसगढ़ में देहरौरी व्यंजन कब बनाया जाता है?

(A) दीपावली
(B) विवाह
(C) नवाखाई
(D) पितृपक्ष

Answer : पितृपक्ष
Explanation : छत्तीसगढ़ में देहरौरी व्यंजन पितृपक्ष में बनाया जाता है। इसे चावल के आटे से बनाया जाता है। दरदरे चावल के आटे से बने देहरौरी को चासनी में भिगोया जाता है। इसके बाद इसका उपयोग किया जाता है। छत्तीसगढ़ के अन्य प्रमुख व्यंजन क्रमशः रोठ, जौ का लड्डू, पीडिया, पपची, खुरमी, कुसली खाजा, बबरा, फरा, सोहारी, चौसला, चिला आदि हैं।
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Chhattisgarh Mein Dehrori Vyanjan Kab Banaya Jata Hai