गाय के मांस को क्या कहते हैं?

What is called the cow's meat

(A) चिकन
(B) वेनिसन
(C) बीफ़
(D) मटन

Answer : बीफ़ (Beef)
Explanation : गाय के मांस को बीफ़ (Beef) कहते हैं। अंग्रेजी में अलग-अलग तरह के मांस के लिए अलग शब्द हैं। जैसे भेड़ और बकरी के मांस को मटन (Mutton), सूअर के मांस को पोर्क (Pork), मुर्गे के मांस के लिए चिकन कहते है। इसी तरह से गाय के मांस के लिए बीफ (Beef) शब्द इस्तेमाल होता है, जो फ्रेंच शब्द ब'अफ़ से लिया गया है। लेकिन मटन की तरह भैंस, बैल और इस तरह के कई पशुओं के मांस को भी बीफ ही कहते हैं। बता दे कि सिर्फ गाय के मांस को बीफ नहीं कहा जाता। कई तरह के जानवरों के मांस को बीफ कहते हैं।
Tags : कृषि प्रश्नोत्तरी
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Web Title : Gaay Ke Maans Ko Kya Kahte Hain