निम्बू में कौनसा अम्ल पाया जाता है?

Forest Research Institute Group C Exam 2018

(A) मर्लिक अम्ल
(B) सिट्रिक अम्ल
(C) एटॉमिक अम्ल
(D) बायो क्लॉक

Answer : सिट्रिक अम्ल (Citric acid)

निम्बू में सिट्रिक अम्ल (Citric acid) पाया जाता है। विटामिन सी से भरपूर नीबू स्फूर्तिदायक और रोग निवारक फल है। इसका रंग पीला या हरा तथा स्वाद खट्टा होता है। इसके रस में 5% साइट्रिक अम्ल होता है तथा जिसका pH 2 से 3 तक होता है। किण्वन पद्धति के विकास के पहले नीबू ही साइट्रिक अम्ल का सर्वप्रमुख स्रोत था। साधारणतः नीबू के पौधे आकार में छोटे ही होते हैं पर कुछ प्रजातियाँ 6 मीटर तक लम्बी उग सकती हैं।
Tags : रसायन विज्ञान रसायन विज्ञान प्रश्नोत्तरी विज्ञान प्रश्नोत्तरी सामान्य विज्ञान प्रश्नोत्तरी
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
करेंट अफेयर्स 2023 और नवीनतम जीके अपडेट के लिए GK Prashn Uttar YouTube चैनल को सब्सक्राइब करें
Related Questions
Web Title : Nimbu Me Kaunsa Aml Paya Jata Hai