प्रेशर कुकर में चावल जल्दी क्यों पकता है?

(A) यह बंद होता है।
(B) पानी का कम मात्रा में प्रयोग होता है।
(C) इनमें से कोई नहीं।
(D) पानी दबाव होने पर उच्चतर तापमान पर उबल जाता है।

Question Asked : [RRB ईस्टर्न रेलवे ग्रुप 'डी' परीक्षा, 09-11-2014 (प्रथम पाली)]

Answer : पानी दबाव होने पर उच्चतर तापमान पर उबल जाता है।

प्रेशर कुकर में दबाव के साथ-साथ पानी के क्वथनांक में वृद्धि के कारण चावल शीघ्रता से पकाया जा सकता है। सामान्यत: पानी का तापमान अधिक होने के कारण भोजन अधिक जल्दी बनेगा। खुले बरतन में विद्यमान पानी के तापमान की तुलना में प्रेशर कुकर में विद्यमान पानी का तापमान अधिक होता है।
Tags : ऊष्मा भौतिक विज्ञान भौतिक विज्ञान प्रश्नोत्तरी
Useful for : UPSC, State PSC, SSC, Railway, NTSE, TET, BEd, Sub-inspector Exams
करेंट अफेयर्स 2023 और नवीनतम जीके अपडेट के लिए GK Prashn Uttar YouTube चैनल को सब्सक्राइब करें
Related Questions
Web Title : Pressure Cooker Mein Chawal Jaldi Kyu Pakta Hai