रक्त में शर्करा का स्तर नियंत्रित कौन करता है?

(A) एड्रनालीन
(B) एस्ट्रोजन
(C) ग्लूकागोन
(D) इंसुलिन

Answer : इंसुलिन
Explanation : रक्त में शर्करा का स्तर नियंत्रित इंसुलिन करता है। इंसुलिन हमारे शरीर में अग्न्याशय ग्रंथियों की बीटा कोशिकाओं से स्रावित होते हैं। इंसूलिन हमारे शरीर में शर्करा का नियंत्रण करता है। जब यह पर्याप्त मात्रा में नहीं बनता तो व्यक्ति मधुमेह रोग से ग्रस्त हो जाता है। प्राकृतिक रूप से इंसुलिन का उत्पादन अग्न्याशय में होता है। इंसुलिन एक प्रकार की प्रोटीन श्रृंखला या पेप्टाइड हार्मोन होता है। इंसुलिन के एक अणु में 51 अमीनो एसिड होते हैं। इंसुलिन का आणविक भार 5808 dalton (1dalton = 1 g/mol) होता है। अग्न्याशय में लैंगरहैंस कोशिकाओं के आइलेट्स में इंसुलिन का उत्पादन होता है। ये कोशिकाएं लगातार इंसुलिन की थोड़ी मात्रा जारी करती रहती हैं, लेकिन जब रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होती है तब अग्न्याशय स्त्राव होने वाले इंसुलिन की मात्रा में भी वृद्धि हो जाती है।
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