साबुन के द्वारा सतहों को साफ करने का सिद्धांत किस पर आधारित है?

(A) श्यानता पर
(B) प्लवन पर
(C) प्रत्यास्थता पर
(D) पृष्ठ तनाव पर

Question Asked : NDA Exam 2019

Answer : पृष्ठ तनाव पर

Explanation : साबुन के द्वारा सतहों को साफ करना पृष्ठ तनाव के सिद्धांत पर आधारित है। द्रव के स्वतंत्र पृष्ठ में कम-से-कम क्षेत्रफल प्राप्त करने की प्रवृत्ति होती है, जिनके कारण उसका पृष्ठ सदैव तनाव की स्थिति में रहता है। इसे ही पृष्ठ तनाव कहते हैं। साबुन सोडियम या पौटेशियम लवण तथा वसीय अम्लों का मिश्रण होता है जो पानी में शोधन क्रिया (Cleansing Action) करता है| सोडियम स्टेराइट (Sodium stearate), सोडियम ओलिएट (sodium oliate) और सोडियम पल्मिटेट (sodium palmitate) साबुन के ही कुछ उदाहरण हैं जिनका निर्माण क्रमशः स्टियरिक अम्ल (stearic acid), ओलिक अम्ल (oleic acid) व पामिटिक अम्ल (palmitic acid) से होता है।
Tags : रसायन विज्ञान प्रश्नोत्तरी
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Sabun Ke Dwara Sathiyon Ko Saaph Karane Ka Siddhant Kis Par Aadhaarit Hai