तमिलनाडु का प्रसिद्ध पकवान क्या है?

(A) बिरयानी
(B) दाल बाटी चूरमा
(C) डोसा
(D) लिट्टी-चोखा

Answer : डोसा

Explanation : तमिलनाडु का प्रसिद्ध पकवान डोसा है। पूरे देश में सबसे ज्यादा लोकप्रिय और सबसे ज्यादा पसंद किया जाने व्यंजन डोसा की उत्पत्ति तमिलनाडु से हुई है। कहते हैं चावाल की ज्यादा उपज वाले क्षेत्र में लोग ज्यादा टार चावल से बने व्यंजनों का ही सेवन करते हैं। लेकिन कभी किसी ने सोचा भी नहीं होगा कि चावल से तैयार किया गया डोसा पूरे देश में लोगों को इतना पसंद आने लगेगा। डोसा चावल से तैयार किया जाता है। मसाला डोसा में आलू और प्याज के मसाले को डाला जाता है। इसके अलावा अगर हम अन्य व्यंजनों की बात करें तो तमिलनाडु में इडली, रसम,उत्पम्म इत्यादि बहुत ही प्रसिद्द व्यंजन है। डोसा को सांबर और चटनी के साथ परोसा जाता है।
Tags : तमिलनाडु
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Web Title : Tamilnadu Ka Prasidh Pakwan Kya Hai