विटामिन सी का रासायनिक नाम है :

(A) साइट्रिक अम्ल
(B) ग्लूटेमिक अम्ल
(C) अमीनो अम्ल
(D) ऐस्कॉर्बिक अम्ल

Question Asked : [UPPSC (GIC) Lecturer Exam 2015]
Answer : ऐस्कॉर्बिक अम्ल
विटामिन-सी का रासायनिक नाम ऐस्कॉर्बिक अम्ल है। मानव शरीर में इसकी कमी से स्कर्वी नामक रोग हो जाता है। यह जल में विलेय है एवं खट्टे फलों में प्रचुरता से पाया जाता है। जबकि साइट्रिक अम्ल एक प्रकार का मोनो हाइड्रॉक्सी-ट्राईकार्बोक्सिलिक अम्ल है यह भी खट्टे फलों में प्रचुरता से पाया जाता है। यह अचार मुरब्बा आदि के परिक्षण में प्रयुक्त होता है।
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Vitamin C Ka Rasayanik Naam Hai