एसिटिक अम्ल किसे कहते हैं?

(A) कास्टिक सोडा
(B) स्प्रिट
(C) बैंकिग सोडा
(D) सिरका

Answer : सिरका

Explanation : एसिटिक अम्ल को सिरके के नाम से भी जाना जाता है। एसिटिक अम्ल फलों के ऐसे रस में पाया जाता है जो किण्वन की प्रक्रिया में खट्टा स्वाद देते हैं। एसिटिक अम्ल CH3COOH जिसे एथेनोइक अम्ल के नाम से भी जाना जाता है, एक कार्बनिक अम्ल है जिसकी वजह से सिरका में खट्टा स्वाद और तीखी खुशबू आती है। यह इस मामले में एक कमज़ोर अम्ल है कि इसके जलीय विलयन में यह अम्ल केवल आंशिक रूप से विभाजित होता है।
सनद रहे कि प्रतियोगी परीक्षाओं में ​रसायन विज्ञान Chemistry GK से संबंधित ठोस, द्रव, गैस एवं गैस के नियम, रासायनिक संकेत, सूत्र तथा समीकरण, रासायनिक अभिक्रियाएं, रासायनिक गतिकी, तत्वों का अध्ययन, अक्रिय गैस, धातु एवं अधातु के प्रमुख यौगिक, प्रमुख वैज्ञानिक उपकरण, आविष्कार, आविष्कारक, अनुसंधान संस्थान तथा विज्ञान की प्रमुख शाखाएं आदि पर अनेक प्रश्न पूछे जाते है।
Tags : रसायन विज्ञान प्रश्नोत्तरी
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Web Title : Acetic Aml Kise Kehte Hain