खाद्य तेल किससे निकाला जाता है?

(A) भांग
(B) कपास
(C) राईं
(D) रतनजोत

Question Asked : UP Police Sub Inspector Exam 2017

Answer : राईं

खाद्य यानि खाना पकाने में काम आने वाले तेल राई से निकाला जाता है। सरसों को अंग्रेजी में मस्टर्ड सीड तमिल और मलयालम में कडूगु, तेलुगु में अवालू, बंगाली में मोहोरी और पंजाबी में राई कहते हैं। खाद्य तेल या पाक तेल, वनस्पतियों से प्राप्त वसा का परिशुद्ध रूप होते हैं। यह सामान्य तापमान पर तरल अवस्था में रहते हैं। खाद्य तेलों के उदाहरण हैं: सरसों का तेल, जैतून का तेल, ताड़ का तेल, सोयाबीन तेल, कनोला तेल, कद्दू के बीज का तेल, मक्का का तेल, सूरजमुखी तेल, मूंगफली तेल, तिल का तेल, चावल की भूसी का तेल आदि। इनके अलावा और भी बहुत से वनस्पति तेलों का प्रयोग खाना पकाने में किया जाता है।
Tags : सामान्य ज्ञान प्रश्नोत्तरी
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Khady Tel Kisse Nikala Jata Hai