Explanation : सस्टेनेबल गैस्ट्रोनॉमी डे 18 जून को मनाया जाता है। इसका दिवस को मनाने का उद्देश्य स्थायी गैस्ट्रोनॉमी की आवश्यकता पर बल देते हुए इस पर ध्यान केंद्रित करना है। संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 21 दिसंबर 2016 को A/RES/71/246 प्रस्ताव को अपनाने के बाद 18 जून को अंतरराष्ट्रीय स्तर सस्टेनेबल गैस्ट्रोनॉमी डे के रूप में मनाए जाने की घोषणा की। बता दे कि गैस्ट्रोनॉमी भोजन और संस्कृतियों के मध्य संबंधों का अध्ययन है। कृषि विकास, खाद्य सुरक्षा, पोषण, सतत खाद्य उत्पादन और जैवविविधता को बढ़ावा देने में सस्टेनेबल गैस्ट्रोनॉमी प्रमुख भूमिका निभाता है।
सस्टेनेबल गैस्ट्रोनॉमी क्या है?
गैस्ट्रोनॉमी को कभी-कभी पाक कला अथवा भोजन बनाने की कला भी कहा जाता है। यह एक विशिष्ट क्षेत्र से जुड़ी खाना पकाने की विधि भी हो सकता है। सरल शब्दों में कहे तों गैस्ट्रोनॉमी अक्सर स्थानीय भोजन और रसोई संबंधी व्यवस्था को संदर्भित करता है। सतत एक ऐसा विचार है जो (जैसे कृषि, मछली पकड़ने या शायद भोजन की तैयारी) एक ऐसे तरीके के दौरान पूरा होता है जो हमारे प्राकृतिक संसाधनों के लिए बेकार नहीं है और शायद हमारे पर्यावरण या स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होने के बिना लंबे समय तक जारी रहा है।....अगला सवाल पढ़े
Explanation : राष्ट्रीय ललित कला अकादमी के वर्तमान अध्यक्ष प्रो. वी. नागदास (V. Nagdas) है। प्रसिद्ध चित्रकार और प्रिंटमेकर प्रो. वी. नागदास ने ललित कला अकादमी के अध्यक्ष के रूप में कार्यभार 14 मार्च 2023 को ग्रहण किया था। प्रो. वी. नागदास एक ...Read More
Explanation : नेपाल के वर्तमान राष्ट्रपति रामचंद्र पौडेल है। नेपाली कांग्रेस के वरिष्ठ नेता रामचंद्र पौडेल ने 13 मार्च 2023 को नेपाल के तीसरे राष्ट्रपति के रूप में शपथ ली थी। राष्ट्रपति कार्यालय में एक विशेष समारोह में मुख्य न्यायाधीश हरिकृष्ण ...Read More
Explanation : चीन की संसद के चुनाव 5 वर्ष पश्चात होते हैं। संसद में 3000 सदस्य होते हैं और इन्हीं का चुनाव 5 वर्षों के लिए होता है। नेशनल पीपुल्स कांग्रेस (National People's Congress- NPC) कही जाने वाली चीनी संसद के सभी सदस्य रबड़ स्टॉप की तरह ...Read More
Explanation : चीन की संसद को नेशनल पीपुल्स कांग्रेस (National People's Congress- NPC) कहते है। हिंदी में इसे राष्ट्रीय लोक सभा कहा जा सकता है। यह चीन में राज्य की सबसे ऊंची सत्ता है और देश की शीर्ष विधायक निकाय के रूप में काम करती है। एनपीसी क ...Read More
Explanation : 3 स्टार वाले पुलिस वालों को इंस्पेक्टर (Inspector) कहते हैं। इसकी रैंक, सब-इंस्पेक्टर (Sub-Inspector) के बाद होती है। इंस्पेक्टर की वर्दी पर तीन स्टार के साथ एक लाल और नीली स्ट्रिप होती है। इंस्पेक्टर थाने का इंचार्ज होता है यानि ...Read More
Explanation : 2 स्टार वाले पुलिस वालों को सब-इंस्पेक्टर (SI) कहते हैं। इसकी रैंक, असिस्टेंट सब-इंस्पेक्टर (Assistant Sub-Inspector) के बाद होती है। सब-इंस्पेक्टर (Sub-Inspector) यानि SI की वर्दी पर दो स्टार के साथ एक लाल और नीली पट्टी भी लगी ह ...Read More
Explanation : 1 स्टार वाले पुलिस को असिस्टेंट सब-इंस्पेक्टर (ASI) कहते हैं। इसकी रैंक, हेड कॉन्स्टेबल (Head Constable) के बाद होती है। असिस्टेंट सब इंस्पेक्टर (Assistant Sub-Inspector) यानि ASI की वर्दी पर एक स्टार के साथ एक लाल और नीली पट्टी ...Read More
Explanation : अभी शक संवत 1945 चल रहा है। साल 2023 में विक्रम संवत 2080 और शक संवत 1945 है। यह संवत विक्रम संवत के बाद शुरू हुआ था। अंग्रेजी कैलेंडर से 78 वर्ष पीछे है, 2023 - 78 = 1945 इस प्रकार अभी 1945 शक संवत चल रहा है। हमारा अपना राष्ट्री ...Read More
Explanation : 2023 में विश्व रेडियो दिवस का विषय ‘रेडियो और शांति’ (Radio and Peace) है। जिसका उद्देश्य शांति को बढ़ावा देने और संघर्ष को रोकने के लिए स्वतंत्र रेडियो के महत्व पर ध्यान केंद्रित करना है। बता दे कि 13 फ़रवरी का दिन ‘विश्व रेडियो ...Read More
Explanation : 9 फरवरी को चॉकलेट डे मनाया जाता है। वेलेंटाइन सप्ताह (Valentine week) का पहला दिन रोज डे से शुरू होता है। जिसका तीसरा दिन चॉकलेट डे (Chocolate day) के रूप में जाना जाता है। रोज़ डे पर गुलाब देने और प्रपोज़ डे पर प्यार का इज़हार क ...Read More
Web Title : Sustainable Gastronomy Day Kab Manaya Jata Hai
