सबसे ज्यादा कैल्शियम किस चीज में पाया जाता है?

(A) गाजर
(B) आंवला
(C) नींबू
(D) बादाम

Answer : आंवला

Explanation : सबसे ज्यादा कैल्शियम आंवला, एवकाडो, कीवी चीज में पाया जाता है। कैल्शि‍यम के बिना हड्ड‍ियों की मजबूती और शरीर का विकास असंभसव है, साथ ही इसकी कमी कई तरह की स्वास्थ्य समस्या पैदा हो जाती है। इसलिए कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए निम्न खाद्य पदार्थ का लगातार सेवन करना चाहिए–
1. अनाज व दालें - गेहूं, बाजरा, रागी, कुलथी, सोयाबीन, चना कैल्शि‍यम के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। दालों में मूंग दाल, राजमा, सोयाबीन, चना, मोठ आदि कैल्शि‍यम के स्त्रोत के रूप में प्रयोग की जा सकती हैं।

2. जड़ व कंद में - नारियल का गुड़, शकरकंद, प्याज, लेमन ग्रास, गन्ना आदि कैल्शि‍यम के अच्छे स्त्रोत हैं।

3. दूध व दूध के सभी पदार्थ - जैसे दही, छाछ, मक्खन, घी, पनीर, चीज आदि में कैल्शि‍यम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

4. हरी सब्जियों में - कढ़ी पत्ता, पत्ता गोभी, अरबी के पत्ते, सुरजने के पत्ते, मैथी, मूली के पत्ते, पुदीना हरा, धनिया, ककड़ी, सेम ग्वारफली, गाजर, भिंडी, टमाटर, लोबिया।

5. सूखे मेवा में - मुनक्का, किशमिश, बादाम, पिस्ता, अखरोट व तरबूज के बीज, कद्दूब के बीज और सूखे मसालों में - अजवाइन, जीरा, हींग, लौंग, धनिया, कालीमिर्च कैल्शयिम के अच्छे स्त्रोत हैं।

6. फलों में - नारियल, आम, जामफल, सीताफल, संतरा, अनन्नास, केला, एवकाडो, कीवी, अंजीर, खजूर,शहतूत आदि का सेवन कैल्शियम के लिहाज से फायदेमंद साबित होता है।
Tags : सामान्य विज्ञान प्रश्नोत्तरी
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
करेंट अफेयर्स 2023 और नवीनतम जीके अपडेट के लिए GK Prashn Uttar YouTube चैनल को सब्सक्राइब करें
Related Questions
Web Title : Sabse Jyada Vitamin Kis Cheez Mein Paya Jata Hai