चिप्स के थैलों में कौन सी गैस भरी जाती है?

(A) कार्बन डाइऑक्साइड
(B) हाइड्रोजन
(C) नाइट्रोजन
(D) ऑक्सीजन

Question Asked : UPSC Assistant Commandant Exam 2021
Answer : नाइट्रोजन
Explanation : चिप्स के थैलों में नाइट्रोजन गैस भरी जाती है। आलू-चिप्स के पैकेटों को नाइट्रोजन द्वारा प्रक्षालित किया जाता है ताकि विकृत गन्धिता उत्पन्न न हो सके। विकृत गन्धिता से बचाने के लिए अक्रिय गैस नाइट्रोजन द्वारा प्रक्षालित किया जाता है जिससे पैकेट बंद खाद्य पदार्थ वायु की ऑक्सीजन के सम्पर्क में नहीं आता है और खाद्य पदार्थ विकृत गन्धिता से बच जाता है।
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Chips Ke Thailo Mein Kaun Si Gas Bhari Jati Hai