लाल मिर्च फल है या बीज?

(A) फल
(B) बीज
(C) फूल
(D) फल और बीज दोनों

Answer : फल
Explanation : लाल मिर्च एक फल है। भारत में यह नकदी फसलों में यह काफी आगे है इसलिए पूरे देश में इसका उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जाता है। लाल मिर्च में लाल रंग 'कैपसेन्थिम’ के कारण होता है। वहीं, मिर्च में तीखापन के लिए कैपसाइसिन नाम का अल्केलॉयड जिम्मेदार है। भारत में लाल मिर्च का सबसे ज्यादा उत्पादन राज्य आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और मध्य प्रदेश में है। लाल मिर्च का इस्तेमाल सब्जी, मसालों, छौंक लगाने में, सॉस और अचार में सर्वाधिक किया जाता है। आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में लाल मिर्च के प्रमुख उत्पादक इलाके गुंटुर, वारंगल, खम्मम, प्रकाशम, कृष्णा, हैदराबाद, निजामाबाद, कडप्पा, राजमुंद्री और नेल्लोर है।
Tags : कृषि प्रश्नोत्तरी
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Web Title : Lal Mirch Fal Hai Ya Beej