गुजरात का मुख्य भोजन क्या है?

(A) ढोकला
(B) मक्के दी रोटी सरसों दा साग
(C) वड़ा-पाव
(D) लिट्टी-चोखा

Answer : ढोकला

गुजरात का मुख्य भोजन ढोकला है। यह भाप मे पका हुआ पिसी हुई दाल और चावल का मिश्रण होता है और इसे सरसों के दाने और करी पत्ता से सजाया जाता है। आज ढोकले के कई प्रकार बाजार मे उपलब्ध हैं जैसे- रवा ढोकला, बेसन ढोकला, खट्टा ढोकला आदि। ढोकला गुजरातीयों के बीच उनके परंपरागत व्यंजन के तौरपर लोकप्रिय है, इसका अलग सा स्वाद लोगों के डील में इस कदर उतरता है कि जो भी इंसान इसे एक बार खाता है वो इसे दूसरी बार जरुर खाना चाहता है। ढोकला गुजरात का एक प्रसिद्ध नाश्ता है। इसे पूरे देश में एक बेहतर नाश्ता के रूप में पसंद किया जाता है।
Tags : गुजरात
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Web Title : Gujarat Ka Mukhya Bhojan Kya Hai