गुच्छी मशरूम (Gucci Mushroom) क्या है?

(A) यह एक कवक है।
(B) यह कुछ हिमालयी वन क्षेत्रों में उगती है।
(C) उत्तर-पूर्वी भारत के हिमालय की तलहटी में इसकी वाणिज्यिक रूप से खेती की जाती है।
(D) उपर्युक्त A और B

Question Asked : MPPCS Pre. 2000

Answer : उपर्युक्त A और B

Explanation : गुच्छी एक कवक है, जिसका वानस्पतिक नाम मोरचेला इस्कुलेण्टा (Morchella esculenta) है। अपने स्वाद के कारण यह प्रसिद्ध भोज्य पदार्थ है, जिसका उपयोग सब्जी बनाने में होता है। भारत और नेपाल में स्थानीय भाषा में इसे 'गुच्छी', छतरी, टटमोर या डुंघरू कहा जाता है। इसे विश्व के सबसे महंगे मशरूम के रूप में जाना जाता है। गुच्छी, हिमालय की घाटियों में उगता है। यह हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड तथा जम्मू-कश्मीर के बर्फ से ढके रहने वाले क्षेत्रों के जंगलों में पाया जाता है। बता दे कि 'गुच्छी' की खेती संभव नहीं है। इसे प्राप्त करने के लिए जंगलों में इसकी खोज करनी होती है। बाजार में इसकी कीमत 25 से 30 हजार रुपये किलो है। इसकी मांग सिर्फ भारत ही नहीं, बल्कि यूरोप, अमेरिका, फ्रांस, इटली और स्विट्जरलैंड जैसे देशों में भी है। औषधीय गुणों से भरपूर गुच्छी को नियमित खाने से दिल की बिमारियां दूर हो जाती है। इसमें विटामिन-बी और डी के अलावा विटामिन-सी और विटामिन-के प्रचुर मात्रा में होता है।
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Gucci Mushroom Kya Hai